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2005,02,25, Friday
ガラム・マサラ
初めてカレーを食べた時。日本の家庭に普及しているカレーライスでも、喫茶店や洋食屋にある欧風カレーでもない、インド料理としてのカレーを食べた時、是非自分でこんなのを作ってみたい、と思った。町のカレースタンドや洋食屋、市販のルウではもはや満足できなくなった。カレー作りにハマったのは、その時からであった。
続き▽ |
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2005,02,24, Thursday
あ、それ井上さん？
今回は個人的に好きなヘヴィメタものがなかったのがちと残念。
老舗のセルジュ・ゲンズブール＋高橋力もさほどグッとこず。 全体的に小ぶりだったが、一発目の井上さんにちと笑った。 カプセルホテルでコトをイタすってのはどうなんだ？ でも、ちょっと試してみたくないでもないが。 続き▽ |
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2005,02,22, Tuesday
「日本印度化計画」カテゴリについて
カレーが好きだ。カレーはンマイ。カレーが食べたい。カレーを作ろう。
とゆう事でいろいろなカレーをつくっていくコーナー。 |
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2005,02,22, Tuesday
「空耳レビュー」カテゴリについて
「空耳アワー」についていろいろと。
水曜深夜の「タモリ倶楽部」を見るべし。 |
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2005,02,22, Tuesday
「その他」カテゴリについて
その他なテーマについていろいろと。
増えてきたら新規カテゴリに分類しなおす。 |